Una manera deliciosa y saludable de incorporar más vegetales a tu dieta. Salteadas en aceite de oliva virgen extra ecológico y aromatizadas con hierbas frescas, estas verduras conservan su textura y sabor natural. Un plato versátil que puede servirse solo, como guarnición o base de otras preparaciones.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 puñado de espárragos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ecológico
- Tomillo o romero fresco
- Sal y pimienta
Preparación:
- Lava y corta las verduras en tiras o rodajas.
- Calienta el aceite en una sartén amplia.
- Añade las verduras y saltea durante 7-10 minutos a fuego medio.
- Agrega sal, pimienta y las hierbas al final.
🥬 Una receta ideal como guarnición o plato principal ligero. El AOVE ecológico ayuda a realzar el sabor sin sobrecargar el plato.