Eine köstliche und gesunde Art, mehr Gemüse in Ihre Ernährung einzubauen. In nativem Bio-Olivenöl extra gebraten und mit frischen Kräutern gewürzt, behält das Gemüse seine natürliche Textur und seinen Geschmack. Ein vielseitiges Gericht, das allein, als Beilage oder als Grundlage für andere Zubereitungen serviert werden kann.
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Möhre
- 1 Handvoll Spargel
- 2 Esslöffel natives Bio-Olivenöl extra
- Thymian oder frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen und in Streifen oder Scheiben schneiden.
- Das Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen.
- Das Gemüse hinzufügen und 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Zum Schluss Salz, Pfeffer und Kräuter hinzufügen.
🥬 Ein ideales Rezept für eine Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Der Bio-EVO trägt dazu bei, den Geschmack zu verstärken, ohne das Gericht zu dominieren.